キャンプと言えばバーベキュー！だけど子供って意外とお肉を食べてくれない。
定番の牛肉以外で、子供が喜びそうなメニューって無いのかな？
バーベキューと言えば牛肉ですが、意外と子供も食べてくれなかったり、大人もお肉ばっかりだと胃が疲れてしまいますよね。
今回は、小学生の息子が「バーベキューで好きな食材」をいくつかピックアップしてくれました。
ランキング・コメントは息子が書いてくれたものです。簡単なレシピやアイデアのみ私が書き足しました。子供目線なのでちょっと変わったものもありますが…参考になれば嬉しいです。
バーベキュー以外の晩御飯はこちらに記事にしています。
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バーベキューのおすすめ食材：お肉編（牛肉以外）
1位：フランクフルト
くしつきで食べやすい。
フランクフルトは子供に大人気ですよね。串付きのものが食べやすいし、アウトドア感があってお勧めです。
2位：豚トロ
ネギ塩が美味しい。
高学年の子だけでなく、お肉が苦手な小さいお子さんでも、歯切れのいいトントロなら大好きという場合も多いですね。
3位：手羽中
骨付きでかじりつける。
これは私もおすすめです。手羽中は強めに塩コショウして網で焼きます。炭火で外はカリッと中はふっくら焼きあがりますよ♪手羽元でも手羽先でも無く、手羽中を使うのがポイント
バーベキューのおすすめ食材：魚介編
1位：ホタテのバター醬油焼き
バター醬油の味がしみこんで美味しい
バター醤油の場合は殻つきではなくボイルされたものを買ってきて、アルミホイルで包んで焼いています。火の通りを気にしなくて良いので笑
２位：鮎
さばくのも楽しい
魚の塩焼きは本当に美味しい！鮎は臭みが無いので子供もパクパク食べてくれます。内臓をとって塩を振り、そのまま焼きます。子供を魚好きにしたほど美味しいです！
３位：ビワマス
身がしっかりしている。
恐らく滋賀限定かも…笑。キャンプ場によっては魚のつかみ取りや釣りが出来るところがあります。採れたての魚をさばいて食べるというのは子供にとってとても貴重な体験！そして新鮮なのでとても美味しいです。
バーベキューのおすすめ食材：野菜編
1位：しいたけのバター醬油焼き
バター醬油は何でもあう。
しいたけはふっくらしていて大きいものを選びます。軸を取って茶色い方を下にして網で焼きます。そこにバターと醤油を垂らすだけ！しいたけの香りが楽しめますよ。醤油だけでも美味しいです。
２位：オクラ
バーベキューで焼くのに意外な野菜のオクラですが我が家では人気です！
3位：焼き芋
網の上で焼くのではなく、一本をアルミホイルで包んで炭の中に入れておきます。時間がかかるのでバーベキュースタート時から入れておくのがポイント。ホクホクで甘みが凝縮されています！
バーベキューのおすすめ食材：その他
１位：焼きおにぎり
焼きおにぎりは冷凍の焼きおにぎりをクーラーボックスに入れて置き、夕食の準備中に解凍。そのまま焼くだけ！
炊いたご飯を使う場合は、おにぎりの表面に醤油を塗り、丁寧にゆっくり焼きます。網にごま油を塗っておくとくっつかないみたいです。崩れやすいのでしっかり目に握っておきます
2位：マシュマロ
マシュマロは串に刺してバーベキューの火で軽く炙ればトロっとして最高のデザートに！人気のスモアはうちではチョコが乗ったビスケットを焼いてマシュマロを乗せて作っています。
↓スーパーに売っているこちらのクッキーがおすすめ！軽く焼いて焼きマシュマロを乗せればチョコが溶けて美味です。
3位：カマンベールチーズフォンデュ
上部を切り取ったカマンベールチーズをアルミホイルで包み、お好きな野菜やウインナーなどをつけて食べるチーズフォンデュ。女の子にも大人気です。
番外編：私のおすすめ食材
私もおすすめの食材を考えてみました。
- 厚揚げ…外はカリッと、中はふわっと焼きあがります！
- 枝豆…冷凍枝豆をアルミホイルでくるんで網で焼くだけ。
- 丸ごと玉ねぎ…玉ねぎを丸ごとアルミホイルでくるんで炭の中に入れます。出来たら皮を剥いて切り分けます。時間はかかるけれどトロトロで美味しい！
上記３つなどは、三世代キャンプでもおすすめ。
焼き肉のたれでなく、醤油をかけるとあっさりしていておいしいです。
まとめ
今回は、バーベキューするときに「何食べたい？」といつも子供に聞くのをきっかけに、好きな具材をリストアップしてもらったのをまとめてみました。
子供って意外なものが好きなんだなぁと。
もちろん、皆それぞれ好みは違うだろうけれど、大人が思っていたイメージとは違った結果で面白かったです。
次回のべーべキューの参考にしたいと思っています！
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